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Situé en plein cœur de Lavaux, dans la plus belle région viticole du canton, le Château de Glérolles dresse son donjon et sa bâtisse ancestrale au bord du lac Léman.

A mi-chemin entre Vevey et Lausanne, il est le seul château doublé d’un domaine viticole dans l’appellation prestigieuse de Saint-Saphorin.

 
 
 
   
 

Les premières pierres du Château datent du XIe s. Indissociable de l'histoire du Canton de Vaud, il est à l'origine de la création de la Confrérie du Guillon.
   
 

5 hectares constitués principalement de Chasselas et de Pinot noir ainsi que des spécialités uniques dans le canton.